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https://repositorio.unach.mx/jspui/handle/123456789/4065| Título : | Modelo de gestión de calidad en una empresa del giro alimenticio en Estados Unidos de Norteamérica para la mejora del proceso de sanidad |
| Autor: | JOSÉ EDUARDO NORIEGA UTRILLA |
| Colaborador: | REBECA GARZÓN CLEMENTE |
| Rol de colaborador: | asesorTesis |
| Área de conocimiento: | CIENCIAS SOCIALES |
| Campo de conocimiento: | CIENCIAS ECONÓMICAS |
| Disciplina de conocimiento: | ORGANIZACIÓN Y DIRECCIÓN DE EMPRESAS |
| Subdisciplina de conocimiento: | NIVELES ÓPTIMOS DE PRODUCCIÓN |
| Palabras clave: | Administración de restaurantes Restaurantes - Control de calidad |
| Fecha de publicación : | dic-2022 |
| Descripción : | En el año 2019, el grupo corporativo de la empresa que ha decidido permanecer anónima en la presente investigación, y la cual será identificada con las siglas CFI, adquiere a una pequeña empresa denominada “Hemmelgarn & Sons, Inc.”, que destacaba por su importante contribución a la producción y empacado de huevos de gallina en toda la región de Mercer County (The Daily Advocate, 2021). Posterior a la adquisición, se le realizó un cambio de nombre, por lo que ahora se le distingue por las siglas CEP. |
| URI : | https://repositorio.unach.mx/jspui/handle/123456789/4065 |
| Aparece en las colecciones: | Tesis de Maestría en Gestión para el Desarrollo |
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