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Título : Políticas públicas en seguridad alimentaria y su impacto en territorios con referentes culturales diferentes, el caso de las regiones tsotsil y tseltal del municipio de Huixtán, Chiapas, México
Autor: SILVIA ERNESTINA CASTILLO MORA
Colaborador: OCTAVIO GRAJALES CASTILLEJOS
Rol de colaborador: asesorTesis
Área de conocimiento: CIENCIAS SOCIALES
Campo de conocimiento: CIENCIA POLÍTICA
Disciplina de conocimiento: CIENCIAS POLÍTICAS
Subdisciplina de conocimiento: POLÍTICA SANITARIA
Palabras clave: Seguridad alimenticia - Aspectos sociales - Chiapas
Políticas públicas - Chiapas
Indios de México - Chiapas - Condiciones económicas
Fecha de publicación : may-2022
Descripción : El tema del fenómeno de la alimentación, es de suma importancia para la sobrevivencia del ser humano, que implica también un desarrollo físico, mental y de capacidades; sin embargo, la presencia del hambre en el mundo es un problema real. Una hambruna detona a una malnutrición, desnutrición, epidemias y muerte. En la historia de la humanidad, se han registrado aproximadamente 32 hambrunas, entre las que se categorizan 10 de las más severas. Enciclopedia Británica, registró 31 grandes hambrunas desde la antigüedad hasta 1961. En 1995-1997, se registra la Hambruna de Corea del Norte y actualmente se produce una hambruna a causa del Covid-19.
URI : https://repositorio.unach.mx/jspui/handle/123456789/3689
Aparece en las colecciones: Tesis de Doctorado en Estudios Regionales

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