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https://repositorio.unach.mx/jspui/handle/123456789/3505
Registro completo de metadatos
Campo DC | Valor | Lengua/Idioma |
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dc.contributor.other | MARÍA DE LOS ÁNGELES ROSALES ESQUINCA | es_MX |
dc.creator | CONSUELO MARGARITA MOLINA NARCIA | es_MX |
dc.date.accessioned | 2021-12-06T18:45:21Z | - |
dc.date.available | 2021-12-06T18:45:21Z | - |
dc.date.issued | 2015-12 | - |
dc.identifier.uri | https://repositorio.unach.mx/jspui/handle/123456789/3505 | - |
dc.description | Jatropha curcas (L.) es una planta nativa de América, principalmente de México y Centroamérica que pertenece a la familia de las Euphorbiaceae, las semillas tienen un alto contenido de aceite, lo cual ha permitido que esta especie se considere como cultivo potencial para la producción de biodiesel. Además se ha encontrado que tiene muchas ventajas nutrimentales por lo que es una planta muy cultivada en diversos países y ha sido objeto de muchos estudios para el aprovechamiento de su proteína y aceite, aunque se han encontrado semillas tóxicas tanto para el consumo animal como humano, que acumulan metabolitos secundarios como mecanismos de defensa como fitatos, lectinas, taninos, glucósidos cianogénicos, saponinas, inhibidores de tripsina, glucósidos de pirimidina, alcaloides y ésteres de forbol, a los que se les atribuyen principalmente su toxicidad. | es_MX |
dc.format | application/pdf | es_MX |
dc.language.iso | spa | es_MX |
dc.rights | info:eu-repo/semantics/openAccess | es_MX |
dc.rights.uri | https://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0 | es_MX |
dc.subject.classification | info:eu-repo/classification/cti/6 | es_MX |
dc.subject.classification | info:eu-repo/classification/cti/31 | es_MX |
dc.subject.classification | info:eu-repo/classification/cti/3103 | es_MX |
dc.subject.classification | info:eu-repo/classification/cti/310306 | es_MX |
dc.subject.other | Estructura molecular - Piñones - México | es_MX |
dc.subject.other | Bioquímica - México | es_MX |
dc.title | Caracterización molecular y bioquímica de piñón comestible (Jatropha curcas L.) de seis regiones de Chiapas | es_MX |
dc.type | info:eu-repo/semantics/masterThesis | es_MX |
dc.creator.identifier | info:eu-repo/dai/mx/curp/MONC750321MCSLRN06 | es_MX |
dc.audience | generalPublic | es_MX |
dc.contributor.identifier | info:eu-repo/dai/mx/curp/ROEA581101MCSSSN07 | es_MX |
dc.contributor.role | asesorTesis | es_MX |
dc.subject.txtareacono | CIENCIAS AGROPECUARIAS Y BIOTECNOLOGÍA | es_MX |
dc.subject.txtcampocono | CIENCIAS AGRARIAS | es_MX |
dc.subject.txtdiscicono | AGRONOMÍA | es_MX |
dc.subject.txtsubdiscicono | CULTIVOS DE CAMPO | es_MX |
Aparece en las colecciones: | Tesis de Maestría en Ciencias en Producción Agropecuaria Tropical |
Ficheros en este ítem:
Fichero | Descripción | Tamaño | Formato | |
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