1. Repositorio UNACH
  2. Facultad de Humanidades, campus VI
  3. Maestría en Estudios Culturales
  4. Tesis de Maestría en Estudios Culturales
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Campo DC Valor Lengua/Idioma
dc.contributor.otherVENUSTIANO TOLEDO VÁZQUEZes_MX
dc.creatorFRANCISCO DAVID LEÓN FUERTESes_MX
dc.date.accessioned2021-11-03T18:12:06Z-
dc.date.available2021-11-03T18:12:06Z-
dc.date.issued2020-10-
dc.identifier.urihttps://repositorio.unach.mx/jspui/handle/123456789/3389-
dc.descriptionEl objetivo general de esta investigación se centró en analizar los sentidos y significados que las mujeres adultas y de la tercera edad de Copoya, participantes en la investigación, atribuyen a sus saberes y prácticas alimentarias tradicionales en el contexto de su cotidianidad familiar y comunitaria.es_MX
dc.formatapplication/pdfes_MX
dc.language.isospaes_MX
dc.rightsinfo:eu-repo/semantics/openAccesses_MX
dc.rights.urihttps://creativecommons.org/licenses/by-nc-nd/4.0es_MX
dc.subject.classificationinfo:eu-repo/classification/cti/4es_MX
dc.subject.classificationinfo:eu-repo/classification/cti/51es_MX
dc.subject.classificationinfo:eu-repo/classification/cti/5101es_MX
dc.subject.classificationinfo:eu-repo/classification/cti/510114es_MX
dc.subject.otherCocina indígena - Chiapases_MX
dc.subject.otherCocina mexicana - Chiapases_MX
dc.subject.otherHábitos alimenticios - Chiapases_MX
dc.titleLa cocina tradicional de Copoya, Chiapas :identidad y transición alimentariaes_MX
dc.typeinfo:eu-repo/semantics/masterThesises_MX
dc.creator.identifierinfo:eu-repo/dai/mx/curp/LEFF881226HCSNRR00es_MX
dc.audiencegeneralPublices_MX
dc.contributor.identifierinfo:eu-repo/dai/mx/curp/TOVV630916HCSLZN05es_MX
dc.contributor.roleasesorTesises_MX
dc.subject.txtareaconoHUMANIDADES Y CIENCIAS DE LA CONDUCTAes_MX
dc.subject.txtcampoconoANTROPOLOGÍAes_MX
dc.subject.txtdisciconoANTROPOLOGÍA CULTURALes_MX
dc.subject.txtsubdisciconoTRADICIÓNes_MX
Aparece en las colecciones: Tesis de Maestría en Estudios Culturales

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